- 1 makrela wędzona
- 4 jajka ugotowane na twardo
- majonez
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka kaparów drobno posiekanych
- natka pietruszki
- 1 cebula drobno posiekana
- sól, pieprz
- Z makreli usuwamy ości i rozcieramy widelcem na pastę.
- Ugotowane jajka obieramy i rozcieramy widelcem na pastę.
- Dodajemy resztę składników oraz posiekaną drobno natkę pietruszki.
- Najlepiej smakuje z chlebem razowym.