W misce lub garnku o płaskim dnie mieszamy mleko, cynamon, żółtka, sól, ekstrakt waniliowy i cukier.
Mleko delikatnie podgrzewamy, ale nie zagotowujemy.
Na płaskiej patelni naleśnikowej rozpuszczamy pół łyżki masła.
Gdy masło jest ciepłe maczamy szybko kilka kromek chałki w mleku i kładziemy na patelni.
Gdy chałka przypiecze się z jednej strony, delikatnie przekręcamy na drugą i smażymy przez chwilę.
Przekładamy na talerz, polewamy syropem klonowym i posypujemy owocami.
Uwaga! Proszę pamiętać o proporcjach syropu klonowego. To danie nazywa się “tosty francuskie z syropem klonowym” a nie “syrop klonowy z tostami”. Praktyka pokazuje, że te dwa dania są często mylone.
