Bardzo prosty sos. Genialny w swej prostocie i zaskakujący efektem pomimo niewielu składników.
Pesto, to wszechświat możliwości. Dzieciom, podczas rejsów, bardzo smakowało pesto z zielonej pietruszki.
Dzieci przepadają za tym daniem. Jest proste i szybkie, Co ważne, dzieci nie jedzące jajek w żadnej postaci, jedzą Carbonarę.